کرومیوم ماده معدنی ضروری است، به این معنی که باید از رژیم غذایی دریافت شود. جذب کروم در روزه بسیار کم است و کمتر از 2.5 درصدکروم از مواد غذایی جذب می شود.

کروم پیکولینات نوعی از کروم است که جذب بهتری دارد و به همین دلیل این فرم در مکمل ها بیشتر استفاده می شود.

کروم به تنظیم قند خون کمک می کند. این ماده معدنی بخشی از مولکولی به نام کرومودولین است که به عملکرد هورمون انسولین کمک می کند.

احساس گرسنگی و ولع را کاهش می دهد. اکثر افرادی که رژیم های کاهش وزن سخت را تجربه کرده اند با احساس گرسنگی و ولع شدید آشنایی دارند.

در مطالعه ای بر روی زنان با اضافه وزن، مصرف روزانه 1000 میکروگرم کروم گرسنگی، ولع و میزان غذا خوردن را کاهش داده است.

این اثرات احتمالا ناشی از اثرات کروم بر روی مغز است.