“روی” برای عملکرد طبیعی بسیاری از اندام ها و سیستم های بدن از جمله سیستم های اسکلتی، ایمنی، عصبی و غدد درون ریز ضروری است.

سنتز DNA و سیگنال دهی بین سلولی وظیفه دیگریست که زینک در بدن انجام می دهد.

همچنین مشخص شده است که نقش مهمی در فعالیت های خنثی کننده رادیکال های آزاد بدن دارد و به ویژه برای حفظ پیری سالم مفید است.